Πρωτεϊνούχο Brownie Σοκολάτας

Πρωτεϊνούχο Brownie με υπέροχη σοκολατένια γεύση και μυστικό συστατικό που κανείς δεν θα καταλάβει...

Brownie με φασόλια;....

Κι όμως ναι!

Τα φασόλια δεν τα γεύεσαι καθόλου, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και όταν πολτοποιηθούν δίνουν εκπληκτική υφή.

Απογείωσε το brownie όχι μόνο σε γεύση αλλά και σε διατροφική αξία.

Υλικά

1/4 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
1 κουτί (400γρ) κόκκινα φασόλια (kidney), ξεπλυμένα και στραγγισμένα
2 μεγάλα αβγά
1/4 φλιτζανιού κακάο σε σκόνη
1/2 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου
1/4 φλιτζανιού λάδι καρύδας
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κγ μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1/2 φλιτζανιού κουβερτούρα τεμαχισμένη

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Χτυπάμε τη βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σκόνη.

Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την κουβερτούρα και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν, περίπου 1 λεπτό.

Ρίχνουμε την κουβερτούρα στο μείγμα, ανακατεύουμε και το βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψάκι.

Ψήνουμε για 30-35 λεπτά. Τα φήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε σε τετράγωνα.

Κατηγορίες: χορτοφαγία , health coaching , προετοιμασία γευμάτων ,

Tags: brownie , συνταγή για μπράουνι , σοκολατένιο μπράουνι , συνταγή για γλυκό ,

Γεια,

Είμαστε μια ομάδα Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και στόχος μας είναι να σε παροτρύνουμε, να σε κινητοποιήσουμε και να σε εκπαιδεύσουμε σε μια αλλαγή στάσης ζωής... Δοκίμασε!